Ristorante Serendipity

COCKTAILS
GIN SELECTION
ANTIPASTI
PRIMI
SECONDI
CONTORNI
DESSERT
BEVANDE
BOLLICINE
VINI BIANCHI
VINI ROSE'
VINI ROSSI
VINI PASSITI
DISTILLATI

COCKTAILS

PALOMA

TEQUILA, SODA AL POMPELMO

8.00 €

HIBISCUS AMERICANO

BITTER ECLETTICO, VERMOUTH ROSSO ESAGERATO, SODA ALL’IBISCO CHE RICORDA IL LAMPONE E IL RABARBARO, CROCCANTE E DELICATO AL TEMPO STESSO

8.00 €

SPRITZ APEROL

LIQUORE APERITIVO NOSTALGICO, AGRUMI, VINO, SODA

7.00 €

GIN SELECTION

TAURUS BLACK GIN

È IL PRIMO GIN NERO CREATO IN ITALIA, REALIZZATO ATTRAVERSO UNA RICETTA CHE PREVEDE BEN 7 BOTANICHE. UN SENTORE CHIARO DI PEPE NERO E ZENZERO.

15.00 €

THE ILLUSIONIST

IL GIN BLU FLOREALE E FRUTTATO, CON NETTE NOTE DI GINEPRO, UNITE A UNA CERTA DOLCEZZA BILANCIATA. LE NOTE FLOREALI DI LAVANDA, FIORI D’ARANCIO E CLITORIA SONO MOLTO FORTI.

15.00 €

NOON DISTILLED GIN

CREATO CON UNA COMPOSIZIONE DI DIECI BOTANICHE DOSATE CON ARMONIA PERFETTA E IL COLORE BLU FA ANCHE SÌ CHE IL GIN DIVENTI VIOLA CHIARO CON L’ACQUA TONICA.

15.00 €

MALFY GIN ORANGE

AL PALATO COLPISCE L’ESPLOSIONE DEI FIORI DI ARANCIO, ACCOMPAGNATI NEL FINALE DA UN NOTA DELICATA DI GINEPRO. PRODOTTO CON ARANCE ROSSE DI SICILIA.

12.00 €

MALFY GIN LEMON

AL PALATO È IL LIMONE A SPRIGIONARSI IN BOCCA PRIMA DI OGNI ALTRA COSA, CON TUTTA LA SUA FRESCHEZZA. PRODOTTO UTILIZZANDO LIMONI PROVENIENTI DA AMALFI E DALLA SICILIA

12.00 €

MALFY GIN ROSE’

AL PALATO RISULTA MOLTO DOLCE, MORBIDO E SPICCANO LE NOTE DOLCI E ACIDULE DEL POMPELMO ROSA. PRODOTTO CON POMPELMO ROSA DI SICILIA E RABARBARO.

12.00 €

ANTIPASTI

IL CRUDO SERENDIPITY

CON PESCATO DEL GIORNO

35.00 €

LO SCAMPO

SCAMPO AL NUDO CON BURRATA E CAVIALE

20.00 €

LA PANZANELLA DEL MARINAIO

VERDURE DI STAGIONE IN VARIE CONSISTENZE, PANE AI GRANI ANTICHI E FILETTO DI PESCATO DEL GIORNO

16.00 €

POLPETTA POLPETTA

POLPETTA DI PESCATO DEL GIORNO CON BISQUE DI CROSTACEI E CREMA DI PARMIGGIANO REGGIANO

14.00 €

CARPACCIO CHE CARPACCIO

CARPACCIO DI PESCATO DEL GIORNO MARINATO DALLO CHEF AL MEDITERRANEO CON LE NOSTRE MAIONESI

16.00 €

PRIMI

LA VONGOLA

SPAGHETTO MARTELLI CON VONGOLE E VONGOLE AL NUDO

18.00 €

COZZE DI BRONTE

TAGLIATELLA DI PASTA FRESCA ALL’UOVO CON PISTACCHIO DI BRONTE E COZZE AL NUDO

16.00 €

TORTELLI DEL MARE

TORTELLI DI CERNIA, SEPPIA AL COLTELLO, POMODORINO DATTERINO GIALLO E BOTTARGA DI TONNO

20.00 €

GRICIA DI MARE

TAGLIOLINO DI PASTA FRESCA ALL'UOVO CON GUANCIALE DI CINTA SENESE E SCAMPO AL NUDO

18.00 €

TRIGLIA

TAGLIOLINO DI PASTA FRESCA ALL’UOVO AGLIO, OLIO, PEPERONCINO, POMODORO DATTERINO E TRIGLIA

18.00 €

SECONDI

FRITTO DI MARE

GAMBERI, TOTANI E VERDURE IN TEMPURA

20.00 €

LA TRIGLIA DI ALDO

TRIGLIA DI SCOGLIO ALLA LIVORNESE

25.00 €

BACCALA'

IBACCALA' IN OLIO COTTURA, GASPACIO DI POMODORO E PERLE DI BASILICO

18.00 €

ROMBO IN PORCHETTA

FILETTO DI ROMBO AVVOLTO CON GUANCIALE DI CINTA SENSE E ACCOMPAGNATO CON LE SUE VERDURE

20.00 €

LO SFILETTO

FILETTO DI PESCATO DEL GIORNO AL FORNO CON RIDUZIONE DI LIQUIRIZIA E LE SUE VERDURE

18.00 €

SELEZIONE DI FORMAGGI

18.00 €

CONTORNI

VARIANO A SECONDO DELLA DISPONIBILTA

6.00 €

DESSERT

DELIZIA ESOTICA

SEMIFREDDO CON MERINGA DI COCCO E LIME CON ALL’INTERNO UN SOFFICE GELÈE AL MANGO RICOPERTO CON UNA NUVOLA DI MOUSSE AL COCCO E ADAGIATO SU UN BISCOTTO DI FROLLA

7.00 €

PISTACCHIOSO

BIGNÈ CON MOUSSE AL PISTACCHIO, STRATI DI PUREA DI LAMPONI E PRALINATO AL PISTACCHIO

7.00 €

TRE COLORI

FROLLA BLACK CON PUREA DI FRAGOLE E CREMA PASTICCERA

7.00 €

CHEESECAKE

CHEESECAKE SCOMPOSTO CON FRUTTA FRESCA E CRUMBLE

7.00 €

MAGNUM AL CUORE DI MIRTILLO

SEMIFREDDO ALLA PESCA CON CUORE DI MIRTILLO E GLASSATO CON CIOCCOLATO BIANCO NOALYA

7.00 €

ESPLOSIONE DI CIOCCOLATO

PAN DI SPAGNA AL CACAO ROSSO CON CREMOSO AL CIOCCOLATO E AMARENE

7.00 €

BEVANDE

Acqua Panna - Naturale 75cl

Dalle colline della Toscana sgorga Acqua Panna, l'unica acqua che merita di essere assaporata per il suo gusto inconfondibile. Acqua Panna nasce in un territorio incontaminato di cui si prende cura per preservare il gusto unico e la qualità dell'acqua stessa. Scelta dai migliori ristoranti del mondo, è sinonimo di buon gusto dal 1564.

3.00 €

Acqua S. Pellegrino - Frizzante 75cl

S.Pellegrino è una delle acque minerali naturali frizzanti più conosciute nel mondo, presente sulle tavole dei migliori ristoranti e apprezzata per il suo gusto e le sue bollicine inconfondibili. Da oltre 120 anni si impegna a valorizzare la cultura del fine dining confermando la sua leadership nel mondo dell'alta gastronomia.

3.00 €

Bibite Sanpellegrino - L'Aranciata Bio 20cl

Prodotta esclusivamente con arance italiane bio, zucchero di canna grezzo biologico e aromi naturali d'arancia.

4.00 €

Bibite Sanpellegrino - La Limonata Bio 20cl

Realizzata con limoni 100% siciliani da agricoltura biologica, zucchero grezzo di canna biologico e aroma naturale di limone per regalare un'esperienza di gusto ancora più autentica.

4.00 €

Bibite Sanpellegrino - Chinò 20cl

Matura il suo gusto inconfondibile alle pendici dell'Etna nello stesso agrumeto che lo ha visto nascere più di 60 anni fa, affermandosi come una vera e propria bevanda cult italiana.

4.00 €

CALICE PROSECCO, BIANCO, ROSSO

5.00 €

CAFFE' ILLY

2.00 €

CAFFE' ILLY DECA

2.50 €

CAFFE' CORRETTO

3.00 €

ORZO/GINSENG

3.00 €

CAPPUCCINO

3.00 €

AMARI DELLA CASA

AMARO ALLE ERBE, AMARO DEL CAPO, LIMONCELLO, SAMBUCA, GRAPPA BIANCA, GRAPPA BARRIQUE

4.00 €

BOLLICINE

PROSECCO VALDOBBIADENE MILLESIMATO CANELLA BRUT

100% GLERA

20.00 €

SPUMANTE RIBOLLA GIALLA TOBLAR EXTRA DRY

100% RIBOLLA GIALLA

25.00 €

SPUMANTE MAXIMUM BLANC DE BLANCS FERRARI BRUT

100% CHARDONNAY

40.00 €

SPUMANTE TRENTO DOC MILLESIMATO CANTINA TOBLINO

100% CHARDONNAY

28.00 €

SPUMANTE FRANCIACORTA BRUT 7 SPARVIERE

100% CHARDONNAY

38.00 €

SPUMANTE FRANCIACORTA SATEN SPARVIERE

100% CHARDONNAY

42.00 €

SPUMANTE FRANCIACORTA ROSÈ MILLESIMATO BERSI SERLINI

100% CHARDONNAY

45.00 €

SPUMANTE FRANCIACORTA SPARVIERE DOSAGGIO ZERO MILLESIMATO

100% CHARDONNAY

50.00 €

SPUMANTE FRANCIACORTA ANNIVERSARIO BERSI SERLINI LITRI 1,5 BRUT

100% CHARDONNAY

95.00 €

SPUMANTE FRANCIACORTA CA' DEL BOSCO CUVÉE PRESTIGE

CHARDONNAY 81,5%, PINOT BIANCO 1,5%, PINOT NERO 17%

50.00 €

SPUMANTE FRANCIACORTA CA' DEL BOSCO CUVÉE PRESTIGE ROSÉ

PINOT NERO 78%, CHARDONNAY 22%

60.00 €

CHAMPAGNE PREMIER CRU DE VILMONT BRUT

50% CHARDONNAY 25% PINOT MEUNIER 25% PINOT NOIR

55.00 €

CHAMPAGNE ROSÈ MILLESIMATO DE VILMONT

60% CHARDONNAY 40% PINOT NOIR

60.00 €

CHAMPAGNE CATTIER BLANC DE BLANCS

100% CHARDONNAY

90.00 €

CHAMPAGNE LECLERC BRIANT BRUT RESERVE

40% PINOT MEUNIER 40% PINOT NERO 20% CHARDONNAY

85.00 €

CHAMPAGNE ROSÈ LECLERC

BRIANT 93% CHARDONNAY 7% PINOT NOIR

90.00 €

CHAMPAGNE LECLERC BRIANT ABYSS ZERO

40% PINOT MEUNIER 40% PINOT NERO 20% CHARDONNAY

350.00 €

CHAMPAGNE DOM PERIGNON VINTAGE

CHARDONNAY E PINOT NOIR

350.00 €

VINI BIANCHI

AMICOMARE ROSADIMAGGIO ARRIGONI

ALBAROLA, TREBBIANO E VERMENTINO

20.00 €

CERVARO DELLA SALA MARCHESI ANTINORI

GRECHETTO E CHARDONNAY

65.00 €

VERMENTINO DI BOLGHERI IRACONDO PODERE SETTE

85% VERMENTINO 15% SAUVIGNON BLANC

25.00 €

VERMENTINO DI BOLGHERI MARCHESI ANTINORI

100% VERMENTINO

25.00 €

VERMENTINO DI BOLGHERI ALBABLU CAMPO ALLE COMETE

100% VERMENTINO

25.00 €

VERMENTINO SERRAIOLA

100% VERMENTINO

22.00 €

SERRABACIO SERRAIOLA

50% Marsanne 50% Roussanne

22.00 €

MULLER THURGAU CANTINA TOBLINO

100% MULLER THURGAU

22.00 €

PINOT GRIGIO KURTATSCH

100% PINOT GRIGIO

22.00 €

CHABLIS DOMAINE DE SAULX

100% CHARDONNAY

60.00 €

RIBOLLA GIALLA SPECOGNA

100% RIBOLLA

25.00 €

SAUVIGNON SPECOGNA

100% SAUVIGNON

25.00 €

GEWURZTRAMINER KURTATSCH

100% GEWURZTRAMINER

25.00 €

FALANGHINA TRAMA TERRESTREGATE

100% FALANGHINA

20.00 €

CHARDONNAY BOURGOGNE DOMAINE DES LAURIERS

100% CHARDONNAY

40.00 €

VINI ROSE'

ROSATO CASTELLO DI RADDA

100% SANGIOVESE

20.00 €

ROSASTELLA ROSATO CAMPO ALLE COMETE

MERLOT, CABERNET E SYRAH

25.00 €

SCALABRONE ROSATO MARCHESI ANTINORI

SAUVIGNON, MERLOT E SYRAH

25.00 €

VINI ROSSI

PINOT NERO KURTATSCH

100% PINOT NERO

30.00 €

PINOT NERO BOURGOGNE DOMAINE DES LAURIERS

100% PINOT NERO

40.00 €

NEBBIOLO LANGHE FORTEMASSO

100% NEBBIOLO

30.00 €

BRUCIATO BOLGHERI MARCHESI ANTINORI

CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON E MERLOT

35.00 €

L’INVIDIO BOLGHERI PODERE SETTE

50% MERLOT 25% CABERNET SAUVIGNON 25% CABERNET FRANC

35.00 €

SASSICAIA TENUTA SAN GUIDO

350.00 €

SOLAIA MARCHESI ANTINORI

350.00 €

VINI PASSITI

PASSITO DI PANTELLERIA

6.00 €

ALEATICO DELL’ELBA

8.00 €

VIN SANTO OCCHIO DI PERNICE CASTELLO DI RADDA

8.00 €

MUFFATO DELLA SALA

10.00 €

DISTILLATI

SCOTCH WHISKY BENROMACH SASSICAIA WOOD FINISH 2011

15.00 €

WHISKY KAMIKI

15.00 €

COGNAC FRANCOIS PEYROT COGNAC POIRE WILLIAMS

ASSEMBLAGGIO DI COGNAC INVECCHIATO MINIMO 2 ANNI IN BOTTI DI ROVERE E PER OGNI BOTTIGLIA OCCORRONO 14 KG DI PERE WILLIAMS

10.00 €

FRANCOIS PEYROT COGNAC MANDARINE

ASSEMBLAGGIO DI COGNAC INVECCHIATO MINIMO 1 ANNO IN BOTTI DI ROVERE BIANCO E PER OGNI BOTTIGLIA OCCORRONO 6 KG DI MANDARINI

10.00 €

FRANCOIS PEYROT COGNAC AMANDE

ASSEMBLAGGIO DI COGNAC INVECCHIATO MINIMO 1 ANNO IN BOTTI DI ROVERE BIANCO E AROMA DI MANDORLE OTTENUTE CON LA MACERAZIONE

10.00 €

BRANDY CARDENAL MENDOZA DE JEREZ GRAN RESERVA

IL CARDENAL MENDOZA DE LUJO MATURA PER 25 ANNI IN VECCHIE BOTTI DI ROVERE OLOROSO E PEDRO XIMENEZ

20.00 €

CALVADOS BOULARD CALVADOS PAYS D’AUGE

IL CALVADOS VIENE FATTO RIPOSARE PER 4 ANNI IN PICCOLE BOTTI DI ROVERE

10.00 €

COEUR DU BREUIL

LIQUORE DI CALVADOS OTTENUTO DA UNA MACERAZIONE DI MELE PER 6 SETTIMANE E CON UNA AGGIUNTA DI PURO SUCCO DI MELE

8.00 €

RUM THE DEMON'S SHARE

RUM MORBIDO, INTENSO, CON NOTE DI: CAFFÈ, FRUTTA SECCA E VANIGLIA

10.00 €

RUM DEL BARRILITO TWO STARS

RUM CHE INVECCHIA A PORTORICO DA 3 A 5 ANNI IN BOTTI DI ROVERE AMERICANO EX SHERRY CON NOTE DI PRUGNE MATURE, MANDORLE, ALBICOCCA E VANIGLIA.

10.00 €

GRAPPE SPECIALI

SASSICAIA BOLGHERI BARRIQUE // ORNELLAIA BOLGHERI BARRIQUE BISERNO BIBBONA BARRIQUE // TIGNANELLO CHIANTI BIANCA

10.00 €

JEFFERSON

Jefferson era il capitano di una nave naufragata in Calabria nel 1871, trovò riparo da Giocondo al Vecchio Magazzino Doganale, e realizzò quello che era da lui definito Amaro Importante.

6.00 €

VERMOUTH ROSATO CASTELLO DI RADDA

8.00 €

AMARO DEL CAPO RISERVA DEL CENTENARIO

REALIZZATO CON ERBE, FIORI, FRUTTI CALABRESI E UNITI A PREGIATE PARTITE DI ACQUAVITI DI VINO INVECCHIATO PER OLTRE 40 ANNI IN BOTTE DI ROVERE DI SLAVONIA

8.00 €

CAFFE' GABERNET "GIOCONDO"

LIQUORE AL CAFFE DELLA FAMIGLIA JEFFERSON VECCHIO MAGAZZINO DOGANALE

8.00 €

INTERVALLO AMARO DA SALOTTO

UN AMARO VELLUTATO, DA MEDITAZIONE CON GENZIANA, ASSENZIO, ALLORO, SALVIA E MENTA.

8.00 €

FRACK AMARO SERALE

OTTENUTO CON MIX DI SPEZIE E AGRUMI CALABRESI CHE BEN SI BILANCIANO.

7.00 €

LIQUORI SPECIALI

LIQUORICE, FANTASTICO BERGAMOTTO, DIAMANTE DI CEDRO, MIRTO

6.00 €

CREMA DI LIMONCELLO

5.00 €

CREMA DI MANORLE

5.00 €

COCKTAILS
GIN SELECTION
ANTIPASTI
PRIMI
SECONDI
CONTORNI
DESSERT
BEVANDE
BOLLICINE
VINI BIANCHI
VINI ROSE'
VINI ROSSI
VINI PASSITI
DISTILLATI

Ci troviamo sul mare in un ambiente unico che guarda sul Tirreno con piatti curati e una identità ben precisa. Cucina di pesce 🐟🐟 Aperti tutti i giorni Pranzo & Cena Ristorante Serendipity via sicilia 8, San vincenzo
www.serendipitysanvincenzo.it